บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก มกราคม, 2015

ครัวริมเหมือง อ.ร่อนพิบูลย์ นครศรีฯ

รูปภาพ
 มีโอกาสได้ขับผ่านปากทางร้านนี้บ่อยๆครับ ประกอบกับได้ยินการบอกต่อว่าร้านนี้ บรรยากาศดี อาหารก็อร่อยเลยถือโอกาสแวะมาชิมสักหน่อย ..........ครัวริมเหมือง อ.ร่อนพิบูลย์ นครศรีธรรมราช สถานที่ตั้ง ก็ ห่างจากแยกร่อนพิบูลย์มาทางนครศรีฯ ประมาณ 3 กิโลเมตรครับ ร้านอยู่ฝั่ง ซ้ายมือ มีป้ายสูงทีเดียวสังเกตได้ง่ายครับ   เข้าตามทางมานิดหน่อยก็จะเจอครัวริมเหมือง ลักษณะร้าน ด้านล่างหรือด้านนอกของร้านจะเป็นซุ้มไม่ไผ่ตั้งอยู่ริมน้ำ (เหมือง) บรรยากาศดีครับ แต่ต้นไม้บังวิวไปนิดนึง แต่ละซุ้มค่อนข้างห่างกัน มีความเป็นส่วนตัวดีทีเดียว ส่วนโซนด้านบนจะเป็นลักษณะเรือนยกสูงมีชั้นใต้ถุน (แนวๆนั้น) บรรยากาศร่มรื่น ต้นไม้เยอะดีครับ ส่วนนี้ ล้อมรอบด้วยต้นไม่ครับ ขึ้นมาด้านบน จะมองเห็นวิว ได้ดีขึ้น แต่ก็ยังมีต้นไม้บัง อยู่บ้างนิดหน่อยครับ  มาดูส่วนด้านอาหารกันบ้างครับ เมนูแนะนำในรูปนี้ก็คือ ยำริมเหมือง ครับ รสชาติดีมากครับ สังเกตคล่าวๆก็คล้ายยำรวมมิตรแต่น้ำยำจะเข้มขันกว่า มีไข่ต้ม ไข่เยี่ยวม้า หมึก กุ้ง ฯลฯ ครับ     เมนูต่อมา มาดูทางอาหารอิสานกั...